🍋 Cómo cultivar Limón
🌱 ¿Cuándo se planta? A fines del invierno o comienzos de primavera. Ideal cuando ya no hay riesgo de heladas.
🌤️ Clima ideal: Templado a cálido, necesita muchas horas de sol directo.
🌾 Suelo: Fértil, bien drenado y profundo. Amante del compost y el riego justo.
💧 Riego: Regular, sin encharcar. En verano, más seguido. En invierno, bajá la frecuencia.
⏳ ¿Cuándo se cosecha? Puede tardar hasta un año, pero una vez que arranca, da limones casi todo el año.
Tip criollo: Si plantás una semilla, armate de paciencia. Lo mejor es un esqueje o árbol joven injertado.
🍋 ¡Limonada para bancar el calor!
🧾 Ingredientes para un jarro bien generoso:
- 3 limones jugosos (si son de árbol, mejor)
- 1 litro de agua fría (de la canilla está bien, pero si tenés soda… fiesta)
- 4 cucharadas de azúcar (o a gusto)
- Hielos a morir
- Opcional: unas hojitas de menta o rodajas de limón pa’ la pinta
👨🍳 Paso a paso:
- Exprimí los limones: Que no quede ni una gota. Si no te gusta con pulpa, colalo.
- Endulzá: En una jarra, poné el jugo, el azúcar y un poco de agua caliente para que se disuelva bien. Revolvé con ganas.
- Refrescá: Sumá el resto del agua fría y hielo. Probala y ajustá el dulzor si hace falta. La idea es que refresque, no empalague.
- Toque final: Si tenés menta, unas hojitas quedan de diez. Y si querés más punch, agregale un chorrito de gin o vodka. No se lo digas a la abuela.
💡 Tip Criollo: Si te quedan cáscaras de limón, no las tires. Podés hacer una limonada “sucia” licuando todo junto, o usarlas para aromatizar azúcar o vinagre. Acá no se desperdicia nada.